休日はちょっと遠出して

一口にお肉と言っても、種類は色々あります。
その中でも味や食感が独特なのは……なんといっても「マトン」、老羊肉です。
ちょっとボソボソしてますが、歯ごたえがあって、アジアンカレーと相性抜群ですね。
写真は、私が大学の頃からちょくちょく来ているお店でたべた時のもの。
今回は2種類のカレーを半分ずつ注文。手前が前述のマトンカレーで、奥がバターチキンカレー。
渋い味のマトンカレーと、甘い甘いバターチキンで、ナンが止まらない！

作中でもいろいろなお肉が出てきますが、そのうちマトンの描写があるかもしれません。
その前に、ぜひ皆様も「予習」してみては？　意外とクセになりますよ、マトン♪