書籍発売祝いに乾杯

茨城名物の鮟鱇アンコウと、福島のスパークリング日本酒で、デビューに祝杯です。
鮟鱇は冬の物と思われてますが、夏は肝と味噌と酢のタレで食べます。
脂身はなく、さっぱりしていて食欲のない夏には良いです。
大好物の一つです。
そして銘酒が多い福島県の日本酒は大好き。
今日は祝いなので、福島県二本松市のスパークリングで祝杯です。
日本酒は水が合うのか、茨城県産・福島県産を良く飲みますね。
今日は地元の書店を巡って陳列している＆挨拶をしました。
気持ち良く酔っております。